Участники XIV конференции «Рынок сахара стран СНГ 2024. Новые тренды – новые решения» обсудили состояние и перспективы свеклосахарной отрасли. Стратегическим партнёром мероприятия стала компания «Щёлково Агрохим». А её генеральный директор, д. х. н., академик РАН Салис Каракотов выступил перед обширной аудиторией: в этот раз участие в конференции приняли представители отрасли из 15 стран мира.
Уровень потребления сахара в мире вырос до максимальных исторических значений, превысив его производство, сообщил Кирилл Матреничев – независимый международный эксперт. Растут и мировые цены на сахар: так, в 2023 году они достигли двенадцатилетних максимумов. Более того, текущая оценка спроса и предложения продолжает поддерживать рост цен.
Впрочем, меняется и себестоимость производства сахара. Во всём мире она растёт за счёт влияния роста мировых цен на энергоносители, оборудование, удобрения и средства защиты растений, констатируют эксперты.
Но как обстоят дела в России? Салис Каракотов представил экономику возделывания разных сельхозкультур на примере ООО «Дубовицкое» (Орловская область). И сахарная свёкла оказалась лидером: 114% при средней урожайности 591 ц/га и прибыли на гектар свыше 151 тыс. рублей. Эти цифры – результат сочетания технологий «Щёлково Агрохим» и использования селекции «СоюзСемСвёкла».
В прошлом году на базе ООО «Дубовицкое» был заложен масштабный опыт с участием гибридов сахарной свёклы российской и зарубежной селекции. Лидером оказался гибрид Волна: он дал 809 ц/га, обойдя по урожайности зарубежные гибриды.
Кроме того, в минувшем сезоне российские гибриды сахарной свёклы были посеяны на 10 тыс. гектарах, принадлежащих ГК «Русагро». Средняя по четырём регионам (Орловская, Белгородская, Курская и Тамбовская области) урожайность, полученная от гибридов «СоюзСемСвёкла», достигла 590 ц/га с дигестией 18,41%. Для сравнения: у импортных гибридов данные показатели составили 606 ц/га и 17,85% соответственно. Вывод очевиден: российская и зарубежная селекция находятся на вполне сопоставимом уровне, существенных различий между ними нет.
Что касается сельскохозяйственных трендов, которые окажут влияние на развитие отрасли в текущем году, Салис Каракотов выделил три ключевых. Это рост доли отечественных средств защиты растений, импортозамещение иностранных селекционных достижений и развитие цифровых технологий в отрасли. Они будут актуальны и в свеклосахарном сегменте, ведь «Щёлково Агрохим» продолжает расширять продуктовую линейку для защиты культуры, а также увеличивает объёмы продаж семян гибридов селекции «СоюзСемСвёкла».
И ещё несколько слов о прогнозируемом объёме производства сахара странами СНГ. В нынешнем году он составляет 7,4 млн тонн. Но уже к 2030 году данный показатель может вырасти до 8 млн тонн, считает председатель союза сахаропроизводителей РФ, исполнительный директор Евразийской сахарной ассоциации Андрей Бодин. Этому будет способствовать ряд факторов, среди которых – достаточные мощности по переработке сахарной свёклы, значительные площади, отведённые под культуру, влагообеспеченность и повышение выхода сахара с гектара.
Пресс-служба АО «Щёлково Агрохим»
Специалисты компании «Щёлково Агрохим» констатируют высокий риск эпифитотийного развития опасной болезни на юге России.
Проявление септориоза на озимой пшенице
Факторы развития
Септориоз (возбудитель – гриб Septoria tritici) – одно из распространённых заболеваний зерновых культур. Наиболее часто встречаются и максимальную вредоносность представляют два его вида. Первый – Zymoseptoria tritici: в основном поражает листовой аппарат растений. Второй – Zymoseptoria nodorum: поражает не только листья, но и колос, приводя к высокой заспоренности зерна.
В весенне-летний период инфекция распространяется пикноспорами воздушно-капельным путём. Зимой преимущественно сохраняется в форме перитециев и пикнид на растительных остатках. Заражение начинается при температуре +4…0 °C и влажности воздуха 80-100%. Оптимальным для интенсивного развития и распространения болезни является сочетание высоких температур +20…+25 °C и наличия капельной влаги в течение 17-19 дней.
Особенности сезона
С чем же связаны высокие риски развития септориоза в текущем сезоне? Научные консультанты компании «Щёлково Агрохим» проводят мониторинг озимых колосовых культур, чтобы спланировать и провести защитные мероприятия. В южных регионах страны наблюдают стечение следующих факторов.
Специалисты Краснодарского представительства мониторят посевы озимых колосовых культур
Во-первых, в последние годы эта инфекция преобладает в агроценозах пшеницы и сохраняется в большом количестве на растительных остатках. Во-вторых, прошедший осенне-зимний период отличался небывалым количеством осадков. Зима выдалась «мягкой», культура практически не прекращала вегетировать. Как результат – на нижнем ярусе листьев хорошо развитой пшеницы прогрессировал септориоз, сформировав высокий запас инфекции.
Симптомы болезни
Во время заражения на листьях образуются светло-зелёные пятна неправильной формы, которые впоследствии становятся желтоватыми, а потом – коричневыми. Затем поражённые ткани некротизируются, листья отмирают. Невооружённым глазом на пятнах можно различить чёрные плодовые тела – пикниды.
Желтоватые пятна можно обнаружить и на стеблях. Позже они буреют, стебли усыхают и часто перегибаются. При поражении колоса верхние части колосковых чешуек чернеют, затем обесцвечиваются, на них образуются многочисленные пикниды.
Колос становится пёстрым, впоследствии буреет. Поражённые зёрна в колосе, как правило, щуплые. В отдельных случаях септориоз колоса становится причиной бесплодия и образования пустых колосьев.
Что делать?
Для профилактики риска заражения необходимо соблюдать технологические рекомендации:
- нельзя высевать на соседних полях культуры, поражаемые возбудителем септориоза;
- после уборки неблагоприятных предшественников необходимо использовать деструкторы стерни и пожнивных остатков, в частности микробиологическое удобрение-деструктор БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ. Дело в том, что пул патогенов, вызывающих септориоз и другие заболевания зерновых культур, формируется в течение вегетации культур на стеблях и листьях растений. А применение деструктора улучшает плодородие почвы, повышает её супрессивность и быстро утилизирует инфицированные растительные остатки. Эта его особенность играет важную роль в управлении фитосанитарной обстановкой в посевах зерновых культур;
- лущение стерни проводят сразу за уборкой урожая с последующей зяблевой вспашкой;
- необходимо соблюдать оптимальные сроки сева. Как правило, максимальное развитие болезни отмечается на посевах в самых ранних сроках сева, когда вегетативная масса растения хорошо сформировалась.
Весной необходимо проводить мониторинг посевов и выбирать верную стратегию фунгицидной защиты, чтобы не допустить потери урожая от данного заболевания.
За обеспечение профилактического эффекта отвечает фунгицид АЗОРРО, КС. Это происходит за счёт наличия в составе стробилуринового компонента – 100 г/л азоксистробина. Обладая антиспорулянтным действием, он не даёт патогену проникнуть в лист. Второе действующее вещество данного фунгицида – 300 г/л карбендазима – оказывает сдерживающее лечащее действие при невысоком развитии заболевания.
Если профилактическую обработку провести не удалось и болезнь начала своё развитие, то контроль септориоза в период от выхода в трубку и до флагового листа обеспечат препараты ТИТУЛ ДУО, ККР и ТИТУЛ ТРИО, ККР. Эти фунгициды на основе триазолов оказывают быстрое куративное и искореняющее действие в отношении не только септориоза, но и остальных возбудителей листовых пятнистостей.
Кроме того, высокую эффективность демонстрируют фунгициды ТРИАДА, ККР (140 г/л пропиконазола + 140 г/л тебуконазола + 72 г/л эпоксиконазола) и ЭЙС, ККР (160 г/л тебуконазола + 80 г/л пираклостробина + 40 г/л протиоконазола). На юге России данные препараты применяют в основном как средства защиты от фузариоза колоса, но спектр их действия широк и включает в себя септориоз.
Результаты опыта
В 2019 году специалисты Научно-консультационного центра «Щёлково Агрохим» и учёные Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) провели полевые испытания препаратов различных производителей. В них участвовали десять продуктов, три из которых являются представителями фунгицидного портфеля «Щёлково Агрохим».
Опыты были заложены на озимой пшенице сорта Гром. Погодные условия сезона (аномально тёплая зима, тёплая весна с большим количеством осадков) привели к эпифитотийному развитию септориоза.
Учёт, проведённый в начале колошения (8 мая), показал: количество поражённых растений колебалось в пределах 39-46%. Развитие заболевания – от 1,5 до 3,8%.
Поражение озимой пшеницы септориозом в фазу «начало колошения», Краснодарский край, 2019 г.
Фунгицидные обработки провели 12 мая. На трёх опытных «щёлковских» делянках в фазе развития посевов «начало колошения» применили:
- вариант 1 – ТРИАДА, ККР (0,6 л/га);
- вариант 2 – ТИТУЛ ТРИО, ККР (0,6 л/га);
- вариант 3 – ТИТУЛ ДУО, ККР (0,32 л/га).
Сразу после этого начались дожди, которые при среднедекадной температуре воздуха +19,4 °C способствовали прорастанию спор возбудителя болезни.
В течение вегетации учёты проводились дважды: через 14 и 24 дня после опрыскивания. Как и следовало ожидать, на контроле септориоз развивался эпифитотийно. На момент первого обследования количество растений с поражением 3-го и 2-го листьев составило 100% при развитии 15,9-20,9%. На 40% растений отмечалось поражение флагового листа с развитием 1,5-4,1%.
Но в результате применения фунгицидов компании «Щёлково Агрохим» развитие болезни удалось взять под контроль. В частности, на варианте с ТРИАДА, ККР развитие септориоза на флаговом листе снизилось на 91,4%, на втором и третьем листьях – на 82,3-83,6%. Распространение септориоза уменьшилось на 27-68%.
Применение препарата ТИТУЛ ТРИО, ККР снизило развитие заболевания на втором и третьем листьях на 77,7-79,8%, а распространение заболевания – на 31-35%.
Таким образом, в сложившихся условиях фунгициды ТИТУЛ ТРИО, ККР и ТРИАДА, ККР обеспечили защиту на очень высоком уровне: флаговый лист – 97 и 91% соответственно, а второй лист – 82 и 78%.
Что касается фунгицида ТИТУЛ ДУО, ККР, в условиях резкого эпифитотийного нарастания септориоза его эффективность в защите флагового листа оказалась ниже.
При проведении второго учёта на контроле наблюдалось дальнейшее нарастание септориоза: распространение заболевания на 2-м и 3-м листьях составило 100%, а развитие – 35,5 и 20,8% соответственно.
На вариантах с препаратами «Щёлково Агрохим» ситуация выглядела иначе. Препарат ТРИАДА, ККР снизил развитие септориоза на флаговом листе на 84,6%, а распространение – на 61%. Применение фунгицида ТИТУЛ ТРИО, ККР привело к снижению развития септориоза на флаговом листе на 80,2% и распространения на 62%.
Развитие заболевания на втором листе снизилось на 80,5% (ТРИАДА, ККР) и 77,7% (ТИТУЛ ТРИО, ККР). Даже спустя 24 дня после обработки фунгициды компании «Щёлково Агрохим» продолжали сдерживать развитие заболевания. Их эффективность сохранилась на уровне известного трёхкомпонентного препарата иностранного производителя.
Теперь о результатах уборки. Наименьшая урожайность была получена на контрольном варианте: 58,1 ц/га. Зато на варианте с препаратом ТИТУЛ ДУО, ККР удалось собрать 64,1 ц/га (величина сохранённого урожая на варианте составила 6 ц/га). Обработка фунгицидом ТРИАДА, ККР позволила получить 66,2 ц/га (+7,9 ц/га относительно контроля). Наилучший результат продемонстрировал фунгицид ТИТУЛ ТРИО, ККР: здесь урожайность составила 66,2 ц/га (+8,1 ц/га относительно контроля).
Таким образом, даже в условиях эпифитотийного развития септориоза препараты «Щёлково Агрохим» обеспечивают экономически значимую величину сохранённого урожая по отношению к контролю.